eat clean · gluten free · lactose free · paleo · sugar free

Orgazm kulinarny #2

Mus czekoladowy
Mus czekoladowy

Kocham 💕 słodycze.  A to zdrowa alternatywna słodycz bez dodatku cukru.

Przepis znalazłam w grupie Czystożercy na Facebooku. Jest to grupa wsparcia dla osób, które są i/lub były i/lub będą na detoksie cukrowym, znaczy się bez cukrowym. Detoksy są tam teraz organizowane co roku w styczniu przez Kasię z bloga CookItLean. A przez resztę roku osoby 👥 te wspierają się w zdrowym, czystym i jak najmniej przetworzonym odżywianiu. Ja też należę do tej grupy ale przez większość roku (300 dni w roku się nazbiera) spożywam słodycze. Niektórzy przechodzą detoks częściej niż raz w roku ale oficjalnie organizowany jest tylko raz ze względu na szerokie zainteresowanie detoksem, a co za tym idzie – względy logistyczne.

Ja próbowałam w styczniu ale wytrzymałam tylko kilka dni. W kolejnej edycji detoksu (styczeń 2016) zrobię wszystko żeby wytrwać te trzy tygodnie.

Składniki:

  • 2 łyżki nasion chia
  • puszka mleka kokosowego (400 ml)
  • 4 łyżki surowego kakao
  • 2 banany

Wykonanie:

  • nasiona chia namoczyć (zalać wodą żeby spęczniały – kilka minut wystarczy) – z wyglądu będą przypominać ikrę
  • mleko kokosowe, banany i kakao zmiksować/zblendować
  • do masy dodać namoczone nasiona chia
  • jeszcze raz wszystko zblendować
  • nalać do pucharków lub do lunchboxa „na wynos” (najlepiej z plastiku „BPA free”) – nie wiem tylko jak będzie to smakowało w temperaturze pokojowej – bo na zimno wyśmienicie
  • posypać owocami (np. malinami lub borówkami)
  • schłodzić

… jeść ze smakiem i delektować się:)

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s